Черешня с грецким орехом и трюфели со смородиной: какими будут выходные на фестивале варенья.

Варенье от знаменитостей и печёная индейка

В субботу, 30 июля, яркие события ждут москвичей и гостей столицы по нескольким адресам фестиваля «Московское варенье. Дары природы».

На площадке «Россия - Голландия» в Новопушкинском сквере в 12:00 стартует масштабный благотворительный проект «Варенье по рецептам известных российских семей». Здесь посетители смогут приобрести варенье, приготовленное по семейным рецептам знаменитостей: персиковое с апельсинами - по рецепту семьи Пресняковых, из черешни с грецким орехом - от семьи Ярмольников, вишнёвое - от Боярских и Юдашкиных, полезное яблочное с минимальным содержанием сахара - от семьи Маликовых. Всего приготовлено более 200 баночек. Средства, вырученные от продажи, пойдут на поддержку благотворительных проектов.

С 12:30 до 14:30 будут открыты детская кулинарная школа и пройдут мастер-классы победителя проекта «МастерШеф. Дети» Алексея Старостина. В 12:30 начнётся приготовление творожного мусса с вишней, в 14:00 - шоколадных трюфелей с соусом из красной смородины.

С 15:00 до 17:00 запланированы мастер-классы Дмитрия Третьякова. Все желающие будут готовить блюда в открытой кулинарной студии под руководством опытного шефа. А после попробуют свои произведения. В меню - печёная индейка с брусничным вареньем и трайфл с абрикосовым джемом.